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ओवन में तली हुई कैटफ़िश
यह रेसिपी पैन-फ्राइड कैटफ़िश का एक बढ़िया विकल्प है। कॉर्नमील और विभिन्न प्रकार के मसालों का संयोजन इस रेसिपी को 30 मिनट से भी कम समय में स्वादिष्ट बना देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक बेकिंग शीट पर एल्युमिनियम फॉयल बिछाएं और कुकिंग स्प्रे से कोट करें।
एक उथले बर्तन में, कॉर्नमील, पेपरिका, थाइम, नमक, अजवाइन के बीज, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर और काली मिर्च को एक साथ हिलाएं।
कैटफ़िश फ़िललेट्स को दूध में डुबोएं, फिर उन्हें कॉर्नमील मिश्रण में रखें और उदारतापूर्वक कोट करें; चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें।
फ़िललेट्स के शीर्ष को गीला होने तक कुकिंग स्प्रे से कोट करें।
पहले से गरम ओवन में 15 मिनट तक बेक करें, या जब तक मछली आसानी से कांटे से परत न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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