Salmón Frito

Name: Salmón Frito
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons manteca; 2 tablespoons zumo de limón; 4 filetes de salmón; sal y pimienta negra recién molida al gusto

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 5 min 👥 4 porciones 👁️ 17 vistas

Una receta sencilla, directa y rápida de salmón frito. Además de los filetes de salmón, todo lo que necesitas es mantequilla y jugo de limón fresco.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Frito #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 5 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 tablespoons manteca

2 tablespoons zumo de limón

4 filetes de salmón

sal y pimienta negra recién molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 178

% Valor Diario*

Grasa total 9.6g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 132mg 6%

Carbohidratos totales 0.7g 0%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 0.2g

Proteína 21.1g 42%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Vierta el jugo de limón y gire la sartén para mezclar la mantequilla derretida y el jugo de limón.

Coloque los filetes de salmón, con la carne hacia abajo, en la sartén y cocine hasta que se doren, aproximadamente 3 minutos.

Vierta mantequilla de limón sobre los filetes mientras se cocinan.

Voltee los filetes con una espátula y cocine por 1 o 2 minutos más, dependiendo del grosor de los filetes.

Sazone con sal y pimienta.