Salmão Frito

Name: Salmão Frito
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons manteiga; 2 tablespoons suco de limão; 4 filetes de salmão; sal e pimenta preta moída na hora a gosto

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 4 porções 👁️ 17 visualizações

Uma receita simples, direta e rápida de salmão frito. Além dos filés de salmão, tudo que você precisa é de manteiga e suco de limão fresco.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Frito #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 5 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 tablespoons manteiga

2 tablespoons suco de limão

4 filetes de salmão

sal e pimenta preta moída na hora a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 178

% Valor Diário*

Gordura total 9.6g 12%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 132mg 6%

Carboidratos totais 0.7g 0%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 21.1g 42%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga em uma frigideira grande e pesada em fogo médio.

Despeje o suco de limão e gire a frigideira para misturar a manteiga derretida e o suco de limão.

Coloque os filés de salmão, com a polpa voltada para baixo, na panela e cozinhe até dourar, cerca de 3 minutos.

Coloque manteiga de limão por cima dos filés enquanto cozinham.

Vire os filés com uma espátula e cozinhe por mais 1 ou 2 minutos, dependendo da espessura dos filés.

Tempere com sal e pimenta.