Name: Салат с макаронами и домашней заправкой
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (8 ounce) package сырые трехцветные макароны ротини; 6 ounces колбаса пепперони, нарезанная кубиками; 6 ounces сыр проволоне, нарезанный кубиками; 1 красный лук, тонко нарезанный; 1 небольшой огурец, тонко нарезанный; 3/4 cup нарезанный зеленый болгарский перец; 3/4 cup нарезанный красный болгарский перец; 1 (6 ounce) can черные оливки без косточек; 1/4 cup измельченная свежая петрушка; 1/4 cup тертый сыр Пармезан; 1/2 cup оливковое масло; 1/4 cup красный винный уксус; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 teaspoon сушеный базилик; 1 teaspoon сушеный орегано; 1/2 teaspoon молотое зерно горчицы; 1/4 teaspoon соль; 1/8 teaspoon молотый черный перец

Салат с макаронами и домашней заправкой

⏱️ Готово за 45 min 🥄 Подготовка 35 min 🔥 Готовка 10 min 👥 8 порции 👁️ 40 просмотров

Салат из макарон с начинкой из овощей, сыра и приправ. Очень вкусно и универсально - здорово, что можно приготовить заранее.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Добавьте пасту ротини и готовьте 8–10 минут до состояния аль денте.

Слейте воду и промойте холодной водой.

В большой миске смешайте охлажденные макароны, пепперони, сыр проволоне, красный лук, огурец, зеленый болгарский перец, красный болгарский перец, оливки, петрушку и сыр пармезан.

В банке с крышкой смешайте оливковое масло, уксус, чеснок, базилик, орегано, молотую горчицу, соль и перец.

Закройте банку и хорошо встряхните.

Вылейте смесь заправки на салат из макарон и перемешайте.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 8 часов.

💬 Комментарии