इतालवी सॉसेज के साथ पास्ता सॉस

सॉसेज लिंक से आवरण हटा दें और 1/2 इंच के स्लाइस में काट लें।

एक बड़े कड़ाही में, लगभग 10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर ब्राउन सॉसेज; हटा कर अलग रख दें.

एक बड़े कड़ाही में, ग्राउंड बीफ, जैतून का तेल, लहसुन और प्याज को मध्यम आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि मांस अच्छी तरह से भूरा न हो जाए; नाली।

टमाटर और टमाटर सॉस डालें; नमक, पिसी हुई काली मिर्च, तुलसी, अजवायन, तेज पत्ता और पका हुआ सॉसेज मिलाएं।

बीच-बीच में हिलाते हुए, बिना ढके 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।

पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएं; नाली।

पके हुए सॉस को गर्म पास्ता के साथ मिलाएं और परोसने से पहले सॉस से तेज पत्ता हटा दें।