Pfirsichsauce (für Kuchen und Eis)
Pfirsichsauce (für Kuchen und Eis) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 bis 29 Unzen geschnittenen Pfirsichen aus der Dose, 1/4 Tasse Zucker (1/4 Tasse, wenn Pfirsiche in starkem Sirup enthalten sind), 2 EL Maisstärke, 1/2 TL fein geriebener Orangenschale und 1/3 Tasse Orangensaft und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Pfirsiche abtropfen lassen und 1 1/4 Tasse Sirup auffangen; Fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu, um 1 1/4 Tasse zu erhalten.
Pfirsiche grob hacken.
In einem Topf Zucker und Maissirup vermischen.
Den reservierten Sirup hinzufügen.
Etwa 4 bis 5 Minuten kochen und rühren, bis es dickflüssig und sprudelnd ist.
Vom Herd nehmen.
Orangenschale, Orangensaft, Butter und gehackte Pfirsiche unterrühren.
In einer abgedeckten Schüssel im Kühlschrank aufbewahren; Bis zum Servieren nicht umrühren. Über Eis, Rührkuchen, Waffeln, Crêpes usw. servieren.
Ergibt 3 Tassen.
Das Rezept kann verdoppelt werden.
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