رولز مثالية
رولز الكمال هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 عبوات. الخميرة الجافة النشطة، 1 ج. الماء الدافئ، 1 ج. سمن نباتي (كريسكو)، 2 ج. ماء و 1 ملعقة كبيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في 1 كوب من الماء الدافئ.
في وعاء خلط كبير باستخدام خطاف العجين، اخفقي السمن مع 2 كوب ماء وملح وسكر و6 أكواب من الدقيق معًا حتى لا يصبح متكتلًا.
أضيفي الخميرة والماء واخفقي 3 إلى 3 1/2 أكواب إضافية من الدقيق.
مزيج جيد.
غطي العجينة بقطعة قماش مبللة واتركيها ترتفع لمدة 1 1/2 إلى ساعتين أو حتى يتضاعف حجمها.
اقلبها على لوح مطحون ولفها بسمك حوالي 1/2 بوصة. تقطع أو تشكل حسب الرغبة.
يمكن وضع السمن المذاب على اللفائف.
دعها ترتفع مرة ثانية لمدة ساعة إلى ساعتين أو حتى تتضاعف. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
يجعل 6 دزينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً