完璧なロール
パーフェクトロールスは、適度に簡単なディナーです。 3パックで作りました。活性ドライイースト、1c.温水、1c。野菜ショートニング(クリスコ)、2c.水と大さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを1カップの温水に溶かします。
生地フック付きの大きなミキシングボウルに、ショートニング、水2カップ、塩、砂糖、小麦粉6カップをダマにならないまで混ぜ合わせます。
イースト、水を加え、小麦粉をさらに3〜3 1/2カップ加えて混ぜます。
よく混ぜます。
生地を湿らせた布で覆い、1時間半〜2時間、またはかさが2倍になるまで発酵させます。
打ち粉をした台の上に取り出し、厚さ約1/2インチに丸めます。必要に応じてカットまたは形を整えます。
溶かしたマーガリンをロールの上に乗せてもよい。
2回目は1〜2時間、または2倍になるまで発酵させます。 400度で10~15分焼きます。
6ダースになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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