Rolinhos Aperfeiçoados
Perfected Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 pacotes. fermento seco ativo, 1 c. água morna, 1 c. gordura vegetal (crisco), 2 c. água e 1 colher de sopa. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Dissolva o fermento em 1 xícara de água morna.
Em uma tigela grande com gancho para massa, bata a gordura vegetal, 2 xícaras de água, sal, açúcar e 6 xícaras de farinha até não formar grumos.
Adicione o fermento, a água e acrescente mais 3 a 3 1/2 xícaras de farinha.
Misture bem.
Cubra a massa com um pano úmido e deixe crescer por 1 1/2 a 2 horas ou até dobrar de volume.
Desenforme sobre uma placa enfarinhada e enrole com cerca de 1/2 polegada de espessura. Corte ou molde conforme desejado.
Margarina derretida pode ser colocada nos rolinhos.
Deixe crescer pela segunda vez por 1 a 2 horas ou até dobrar. Asse a 400° por 10 a 15 minutos.
Rende 6 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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