ファッタイ

ファッタイ

⏱️ 2h 26mで完成 🥄 準備 26 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 🌍 タイ料理 👁️ 24回閲覧

パッタイは、約 2 時間 26 分で調理できる印象的なタイの多国籍料理です。 cで作りました。植物油、ニンニク2片、みじん切り、。皮をむいた中エビ、鶏の胸肉、スライス、卵を少し溶いて、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

ライススティック(麺など)を柔らかくなるまで温水に浸しますが、柔らかくはなりません。

大きめの中華鍋に熱した油でニンニクを炒め、エビを加えてピンク色になるまで炒めます。エビを取り出し、脇に置き、鶏肉を加えます。

焼き色がついたら鶏肉を取り出し、卵をスクランブルして調理し、固まったらスパチュラで卵を刻みます。卵を取り出し、豆腐を炒める。

豆腐を取り出し、麺、酢、パプリカ、カイエンペッパーソースを加えます。絶えずかき混ぜながら数分間調理します。

あらかじめ調理しておいた具材ともやしを混ぜ合わせます。

よく混ぜてさらに3〜4分煮ます。砕いたピーナッツと(お好みで)レモンのくし切りをトッピングしてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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