عصيدة من دقيق الذرة المقرمشة (مع صلصة الكمثرى والتوت البري)
عصيدة من دقيق الذرة المقرمشة (مع صلصة البراندي الكمثرى والتوت البري) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 جولة (8 أونصة) من جبن الكممبير أو جبن كاممبرت، مبرد، 2 ملعقة كبيرة. دقيق لجميع الأغراض، ملح داش، 1 بيضة و 2 ملعقة كبيرة. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
قطع الجبن إلى 8 أسافين. جانبا.
يُمزج الدقيق والملح في طبق ضحل.
اخفقي البيضة والحليب معًا في وعاء خلط صغير.
يُضاف دقيق الذرة والقرفة معًا في طبق ضحل آخر.
سخني الزيت للقلي العميق إلى 365 درجة في قدر ثقيل سعة 3 كوارت أو مقلاة عميقة.
غطي كل قطعة من الجبن بخليط الدقيق.
اغمسيها في خليط البيض، ثم في خليط دقيق الذرة، مع التأكد من تغطية القطعة بالكامل.
قم بخفض شرائح الجبن بلطف، 2 في المرة الواحدة، في الزيت الساخن لمدة 40-60 ثانية، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. باستخدام ملعقة مثقوبة، انقليها إلى المناشف الورقية لتصفيتها.
يقدم مع صلصة البراندي الكمثرى والتوت البري.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً