/6478788-polish-noodles-cottage-cheese-and-noodles-LandOfOzzie-1x1-1-e49cbac8f8ea46a69a96bd34126cb3d7.jpg)
المعكرونة البولندية (الجبن والنودلز)
جاءت هذه الوصفة البسيطة من الجانب البولندي لعائلتي. لقد أطلقنا عليها ببساطة اسم "الجبن والنودلز" أو "بيروجي الرجل الكسول". إنه طعام مريح للغاية ويمكن صنعه مع أي نوع من المعكرونة. يمكن أن يكون طبقًا جانبيًا، لكننا استمتعنا به دائمًا كوجبة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.
يُطهى البصل ويُقلب في الزبدة المذابة حتى ينضج لمدة 7 إلى 10 دقائق.
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
تُطهى نودلز البيض في الماء المغلي، مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج تمامًا ولكن تكون ثابتة عند اللقمة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يصفى ويعود إلى الوعاء.
يُضاف خليط الزبدة والبصل والجبن والقشدة الحامضة وملح البحر والفلفل الأسود إلى المعكرونة.
ضعي القدر على نار متوسطة. يُطهى ويُحرَّك حتى يسخن ويدفئ لمدة 5 إلى 8 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً