Macarrão Polonês (Queijo Cottage e Macarrão)

Name: Macarrão Polonês (Queijo Cottage e Macarrão)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup manteiga; 1 cebola pequena, cortada em cubos; 1 (16 ounce) package macarrão de ovo; 1 (16 ounce) package queijo tipo cottage; 1/2 cup nata; 1/2 teaspoon sal marinho; 1/4 teaspoon pimenta preta moída

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 6 porções 👁️ 21 visualizações

Esta receita simples veio do lado polaco da minha família. Nós simplesmente chamávamos isso de 'queijo cottage e macarrão' ou 'pierogies de homem preguiçoso'. É um ótimo alimento reconfortante e pode ser feito com qualquer tipo de macarrão. Poderia ser um acompanhamento, mas sempre o apreciamos como refeição.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Macarrão #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup manteiga

1 cebola pequena, cortada em cubos

1 (16 ounce) package macarrão de ovo

1 (16 ounce) package queijo tipo cottage

1/2 cup nata

1/2 teaspoon sal marinho

1/4 teaspoon pimenta preta moída

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 545

% Valor Diário*

Gordura total 26.1g 33%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 584mg 25%

Carboidratos totais 57.2g 21%

Fibra alimentar 2.7g 10%

Açúcares totais 2.2g

Proteína 20.8g 42%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.

Cozinhe e mexa a cebola na manteiga derretida até ficar macia, 7 a 10 minutos.

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o macarrão com ovo na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar cozido, mas firme na mordida, cerca de 5 minutos.

Escorra e volte para a panela.

Misture a mistura de manteiga e cebola, o queijo cottage, o creme de leite, o sal marinho e a pimenta-do-reino ao macarrão.

Coloque a panela em fogo médio; cozinhe e mexa até aquecer e aquecer, 5 a 8 minutos.