مافن بذور الخشخاش

اخفقي الدقيق والسكر وبذور الخشخاش ومسحوق الخبز والملح حتى يتم توزيع البذور بالتساوي.

في وعاء منفصل، يخفق البيض مع الحليب والزبدة المذابة وبرش الليمون والفانيليا.

أضف الخليط الرطب إلى المكونات الجافة حتى لا تبقى أي خطوط جافة. إبقاء الخليط متكتلًا قليلاً.

قسميها إلى قالب مافن مبطن، ورشي السطح بالقليل من السكر، واخبزيها حتى تصبح على شكل قبة وتصبح ذهبية اللون.

تبرد لفترة وجيزة في المقلاة، ثم تقدم دافئة أو مقسمة مع الزبدة.