Name: Картофельно-фасолевый суп
Prep time: 22 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 в. нарезанный сельдерей; 2 средняя морковь, нашинкованная; 1 средний зубчик чеснока, измельченный; 2 tsp . маргарин, растопленный; 4 в. куриный бульон; 3 средний картофель, очищенный и нарезанный (минимум 3 стакана); 2 Tbsp . нарезанного свежего укропа или 1 ч. л. сушеная трава укропа; 1 (15 унций) банка фасоли Great Northern, слить воду; 1/2 в. низкокалорийная сметана; 1 Tbsp . универсальная мука; 1/8 tsp . перец

Картофельно-фасолевый суп

⏱️ Готово за 1h 2m 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 40 min 👥 4 порции 👁️ 14 просмотров

Картофельно-фасолевый суп — это впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 2 минуты. Сделано с помощью c. нарезанный сельдерей, натертая средняя морковь, нарезанный средний зубчик чеснока. маргарин растопленный и гр. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле готовьте и перемешивайте сельдерей, морковь и чеснок в горячем маргарине на среднем огне в течение 4 минут или до готовности. Осторожно добавьте бульон, картофель и укроп.

Нагрейте до кипения, затем уменьшите огонь.

Тушить под крышкой 20–25 минут или пока картофель не станет мягким.

Тыльной стороной большой ложки или толкушки слегка разомните в бульоне примерно половину картофеля.

Добавьте в смесь сушеную фасоль.

💬 Комментарии