ラズベリーシャーベット

Name: ラズベリーシャーベット
Ingredients: 4 c. ラズベリー; 1/2 to 3/4 c. 砂糖*; 2 tbsp. ライムジュース; 1 tsp. すりおろしたライムの皮; 2 卵白

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ラズベリーシャーベットは簡単なディナーです。 4cで作りました。ラズベリー、1/2〜3/4 c。砂糖*、大さじ2ライムジュース、小さじ1すりおろしたライムの皮と卵白 2 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#アイスクリーム #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

4 c. ラズベリー

1/2 to 3/4 c. 砂糖*

2 tbsp. ライムジュース

1 tsp. すりおろしたライムの皮

2 卵白

👨‍🍳 作り方

ラズベリーを滑らかになるまでフードプロセッサーにかける。ピューレをふるいでボウルの上に置きます。

砂糖、ライムジュース、ライムの皮を加えます。砂糖が溶けるまでかき混ぜます。

脇に置いておきましょう。

小さなボウルに卵白を入れ、柔らかい角が立つまで泡立てます。卵白をラズベリー混合物に混ぜます。金属製のボウルまたはベーキングパンに注ぎます。

蓋をして、パンの周りに1インチの氷ができるまで、約1時間冷凍します。

混合物を再度泡立てます。この冷凍と泡立ての手順を3回続けます。混合物を凍結させます。アイスクリームのようにシャーベットをすくってお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング