覆盆子冰糕

Name: 覆盆子冰糕
Ingredients: 4 c. 覆盆子; 1/2 to 3/4 c. 糖*; 2 tbsp. 酸橙汁; 1 tsp. 磨碎的石灰皮; 2 蛋清

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覆盆子冰糕是一顿简单的晚餐。用 4 c 制成。覆盆子，1/2 至 3/4 c.糖*，2 汤匙。酸橙汁，1 茶匙。磨碎的酸橙皮和 2 个蛋白，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#冰淇淋 #晚餐

📊 概览

难度 Easy

🛒 食材

4 c. 覆盆子

1/2 to 3/4 c. 糖*

2 tbsp. 酸橙汁

1 tsp. 磨碎的石灰皮

2 蛋清

👨‍🍳 做法

将覆盆子放入食品加工机中直至光滑。将果泥通过筛子压在碗上。

加入糖、酸橙汁和酸橙皮；搅拌直至糖溶解。

放在一边。

在小碗中，搅打蛋白直至形成软峰；将蛋白拌入覆盆子混合物中。倒入金属碗或烤盘中。

盖上盖子，冷冻约 1 小时，直至锅周围形成 1 英寸厚的冰。

重新搅打混合物；继续此冷冻和搅打程序 3 次。让混合物冷冻。食用时，像舀冰淇淋一样舀冰糕。

🍷 完美搭配