वेनिला सॉस के साथ रास्पबेरी टैपिओका
वेनिला सॉस के साथ रास्पबेरी टैपिओका एक प्रभावशाली मिठाई है जिसे आप लगभग 2 घंटे 35 मिनट में तैयार कर सकते हैं। जमे हुए रसभरी, दानेदार चीनी, नींबू, छिलका, पानी और पोर्ट वाइन से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक मध्यम आकार के सॉस पैन में रसभरी, चीनी, नींबू के छिलके और पानी मिलाएं।
हिलाते हुए उबाल लें।
लगभग 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
टैपिओका मिलाएँ, फिर से उबलने दें, आँच कम कर दें, लगातार हिलाते हुए पकाएँ जब तक कि मिश्रण गाढ़ा और पारभासी न हो जाए। एक कांच के सांचे या अलग-अलग मिठाई के बर्तन में डालें।
ठंडा होने तक (लगभग 2 घंटे) रेफ्रिजरेटर में रखें। वेनिला सॉस या व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।
वेनिला सॉस: कॉर्नस्टार्च को पानी के साथ मिलाएं, चीनी, वेनिला स्वाद और नमक डालें।
मध्यम आकार के सॉस पैन में दूध उबालें, सॉस पैन को आंच से उतार लें।
लगातार हिलाते हुए कॉर्नस्टार्च मिश्रण डालें।
आंच पर लौटें, अंडे की जर्दी/पानी मिलाएं और धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए।
ठंडा परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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