ラズベリータピオカ バニラソース添え
ラズベリータピオカのバニラソース添えは、約2時間35分で作ることができる印象的なデザートです。冷凍ラズベリー、グラニュー糖、レモン、皮、水、ポートワインで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
中型の鍋にラズベリー、砂糖、レモンの皮、水を入れて混ぜます。
かき混ぜながら沸騰させます。
約10分間煮ます。
タピオカを加えてかき混ぜ、再び沸騰させ、火を弱め、混合物が濃くなり半透明になるまで絶えずかき混ぜながら調理します。ガラス型または個々のデザート皿に注ぎます。
冷めるまで冷蔵庫で冷やします（約2時間）。バニラソースやホイップクリームを添えてお召し上がりください。
バニラソース：コーンスターチを水と混ぜ、砂糖、バニラフレーバー、塩を加えます。
中型の鍋で牛乳を沸騰させ、鍋を火から下ろします。
絶えずかき混ぜながらコーンスターチ混合物を加えます。
火に戻し、卵黄/水を加えてかき混ぜ、絶えずかき混ぜながらソースが濃くなるまで弱火で調理します。
冷やしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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