レミーのおいしいレストラン
ラタトゥイユは、約 1 時間 2 分で準備できる印象的なフランスのディナーです。角切りにして皮をむいた中型のナス、スライスした小さなズッキーニで作りました。細かく刻んだピーマン、中くらいの玉ねぎ、細かく刻んだトマトと中くらいのトマトを皮をむいて四等分したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
大きな鍋に油を熱します。
赤ピーマン、ズッキーニ、タマネギ、ニンニクを加えます。柔らかくなるまでかき混ぜながら調理します。
トマト、塩、コショウを加えます。
熱を弱めます。蓋をして時々かき混ぜながら、野菜が柔らかくなるまで約20分間煮ます。パセリを混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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