Name: Ratatouille
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 berinjela média, cortada em cubos e desfiada; 2 abobrinha pequena, fatiada; 1 c. pimentão verde picado; 1 cebola média, finamente picada; 4 tomates médios, descascados e cortados em quartos; 1/4 c. óleo de salada; 1 clove alho, esmagado; 2 tsp . sal; 1/4 tsp . pimenta; 2 Tbsp . óleo vegetal; 2 pimentão vermelho, cortado em tiras; 2 abobrinha, cortada ao meio no sentido do comprimento e depois fatiada; 1 cebola picada; 1 dente de alho picado; 2 tomates grandes picados; 1/2 tsp . sal; 1/8 tsp . pimenta preta moída; 1 Tbsp . salsa picada

Ratatouille

⏱️ Pronto em 1h 2m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 32 min 👥 4 porções 🌍 Francesa 👁️ 19 visualizações

Ratatouille é um jantar francês impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feito com berinjela média, cortada em cubos e desfiada, abobrinha pequena, fatiada, c. pimentão verde picado, cebola média, tomate picado e médio, descascado e cortado em quartos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.