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レッドベルベットケーキ
レッドベルベットケーキは、わずか55分で準備できる印象的なデザートです。ショートニング 1/2 カップ、白砂糖 1 と 1/2 カップ、卵 2 個、ココア大さじ 2 杯、食品着色料大さじ 4 杯で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
2 つの 9 インチの丸いパンにグリースを塗ります。
ショートニングと砂糖1 1/2カップを軽くふわふわになるまで混ぜます。
卵を加えてよく混ぜます。
ココアと赤い食品着色料のペーストを作ります。クリーム状の混合物に加えます。
塩、バニラ小さじ1、バターミルクを混ぜます。
小麦粉をバターミルク混合物と交互に生地に加え、溶けるまで混ぜます。
ソーダと酢を混ぜてケーキ生地に優しく混ぜます。
この時点以降は、生地を叩いたりかき混ぜたりしないでください。
準備しておいた型に生地を注ぎます。
予熱したオーブンで、ケーキに差し込んだテスターがきれいになるまで約30分間焼きます。
ケーキをワイヤーラックの上で完全に冷まします。
アイシングを作るには：大さじ5杯の小麦粉と牛乳を弱火にかけてとろみがつくまで混ぜ、絶えずかき混ぜます。
完全に冷ましましょう！
混合物を冷やしている間に、砂糖1カップ、バター、バニラ小さじ1を軽くふわふわになるまで混ぜます。
冷却した小麦粉混合物を加え、フロスティングが均一に広がるまで混ぜます。
完全に冷めたらケーキ層をフロストします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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