الفاصوليا المقلية
الفاصوليا المقلية هي عشاء سهل. مصنوعة من كيس واحد (1 رطل) من حبوب البينتو، 1 بصلة متوسطة الحجم، 2 رطل من مونتيري جاك أو شيدر خفيف أو مزيج من كليهما، ملح الثوم والثوم المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
شطف الفاصوليا وإزالة أي تغير لونها.
نقع الفاصوليا طوال الليل في الماء أعلى بكثير من سطح الفاصوليا.
في الصباح، صفي الماء وضعي الفاصوليا في وعاء كبير، ثم غطيها بالماء على ارتفاع بضع بوصات فوق الفاصوليا.
جلب ليغلي. غطيها وخففي الحرارة واطهيها حتى تنضج، مع فحص مستوى الماء حتى لا تجف الفاصوليا أو تحترق.
تبرد الفاصوليا وتصفى، ويحفظ العصير.
اهرسي الفاصوليا في محضرة الطعام باستخدام كمية صغيرة من عصير الفاصوليا حتى تمتزج بشكل سلس للغاية.
قطعي البصل إلى شرائح واهرسيه مع كل حبة فاصوليا.
تكفي هذه الوصفة من 15 إلى 20 حصة.
قد ترغب في تقسيم الفاصوليا إلى نصفين وتحضير النصف الآخر في يوم آخر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً