ريجستيفلاي
Rijstevlaai هي تورتة أرز ليمبورغ الهولندية مع قشرة خميرة ناعمة وكاسترد أرز الفانيليا الكريمي المخبوز حتى يصبح لونه بنيًا لطيفًا. يجب أن تظهر على كل شريحة حبوب طرية محفوظة في حشوة الكاسترد.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى الأرز ببطء مع الحليب والسكر والفانيليا والملح حتى يصبح سميكًا وطريًا، ثم يبرد قليلاً.
قم بتبطين قالب التارت الضحل بعجينة الخميرة الناعمة واتركها ترتاح.
يخفق البيض والزبدة في بودنغ الأرز لعمل حشوة الكاسترد.
تُوزّع الحشوة في القشرة وتُخبز في الفرن حتى يُحمر الجزء العلوي ويُثبت.
تبرد قبل التقطيع، ولا تضاف الكريمة المخفوقة إلا بعد أن تستقر التورتة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً