赖斯特夫拉伊
Rijstevlaai 是一种荷兰林堡米馅饼,配有柔软的酵母皮和奶油香草米冻,烘烤至浅棕色。每片都应显示出夹在蛋奶冻馅料中的嫩谷物。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
用牛奶、糖、香草精和盐慢慢煮米饭,直至变得又稠又软,然后稍微冷却。
在一个浅馅饼盘上铺上柔软的酵母面团,然后让它放松。
将鸡蛋和黄油打入八宝粥中,制成蛋奶冻馅料。
将馅料铺在饼皮上,烘烤直至顶部变成棕色并凝固。
切片前冷却,待馅饼凝固后才加入生奶油。
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