دجاج مشوي
الدجاج المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من دجاجتين مقليتين حوالي 3 رطل لكل منهما، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. فلفل مطحون طازج، 2 فص ثوم، مطحون و5 ملاعق كبيرة. الزبدة المذابة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل الدجاج واتركه حتى يجف.
فرك مع الملح والفلفل والثوم.
ضعيها في صينية تحميص كبيرة، بحيث يكون جانب الصدر لأعلى، ثم دهني جميع الأسطح بثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
لف البطاطس في الملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من الزبدة المذابة وضعها في المقلاة مع الدجاج والبصل.
مشوي على 425 درجة لمدة 25 دقيقة.
خففي الحرارة إلى 325 درجة واستمري في التحميص لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى يتحرك مفصل الساق بسهولة.
نسكب عصير الليمون فوق الدجاج ونرفع الدجاج والبطاطس والبصل في طبق ونحتفظ بها دافئة.
قم بإزالة الدهون من عصائر المقلاة.
أضف الماء واتركه حتى يغلي.
تصب في قارب المرق.
قطع الدجاج ويقدم.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً