Жареная свиная вырезка с овощами
Жареная свиная вырезка с овощами – это впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из свиной вырезки весом от 1 1/2 до 2 фунтов, 1 большого красного болгарского перца, нарезанного 2-дюймовыми кусочками, 1 большой сладкой луковицы, нарезанной дольками, 1 фунта грибов и 1 1/2 фунта коротко нарезанной молодой моркови, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Свиную вырезку посолить и щедро поперчить.
Смешайте сок лайма и вино.
Вылейте на вырезку.
Маринуйте в холодильнике от 30 до 45 минут.
Резервная жидкость.
Сбрызните стеклянную жаровню оливковым маслом (или смажьте дно формы 2 столовыми ложками оливкового масла).
Поместите вырезку в центр жаровни.
Подготовленные овощи выложите с обеих сторон свинины. Залейте оставшимся маринадом свинину и овощи.
Посыпьте солью, чесночным порошком, орегано, паприкой и оставшимся черным перцем.
Залейте смесью тушеные помидоры. Сбрызните овощи оставшейся столовой ложкой оливкового масла или быстро распылите на овощи масло из спритцера.
Свободно накройте фольгой.
Запекайте в духовке при температуре 450° в течение 2–2 1/2 часов.
Раскройте за последние 20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий