Pollo asado pegajoso estilo asador

Name: Pollo asado pegajoso estilo asador
Prep time: 10 min
Cook time: 300 min
Yield: 8
Ingredients: 4 teaspoons sal; 2 teaspoons de pimentón; 1 teaspoon cebolla en polvo; 1 teaspoon tomillo seco; 1 teaspoon pimienta blanca; 1/2 teaspoon pimienta de cayena; 1/2 teaspoon pimienta negra; 1/2 teaspoon polvo de ajo; 2 cebollas, en cuartos; 2 (4 pound) pollos enteros

⏱️ Listo en 5h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 5h 👥 8 porciones 👁️ 18 vistas

¿Alguna vez has deseado poder conseguir ese pollo asado estilo restaurante en casa? Bueno, con una preparación mínima y unas 5 horas de cocción (¡genial para los fines de semana!), ¡puedes hacerlo! No me molesto en rociar el pájaro, aunque a algunos les gusta hacerlo durante la primera hora. Los jugos de la sartén siempre se caramelizan en el fondo y el pollo se dorará... ¡se desprenderá del hueso!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#naan #Asado #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 5h

Porciones 8

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 586

% Valor Diario*

Grasa total 34.3g 44%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1351mg 59%

Carbohidratos totales 3.7g 1%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 1.4g

Proteína 61.7g 123%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle la sal, el pimentón, la cebolla en polvo, el tomillo, la pimienta blanca, la pimienta negra, la pimienta de cayena y el ajo en polvo.

Retire y deseche las menudencias del pollo.

Enjuague la cavidad del pollo y séquelo con una toalla de papel.

Frote cada pollo por dentro y por fuera con la mezcla de especias.

Coloque 1 cebolla en la cavidad de cada pollo.

Coloque los pollos en una bolsa con cierre o envuélvalos dos veces con una envoltura de plástico.

Refrigere durante la noche, o al menos de 4 a 6 horas.

Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C).

Coloque los pollos en una fuente para asar.

Hornee sin tapar durante 5 horas, hasta una temperatura interna mínima de 180 grados F (85 grados C).

Deje reposar los pollos durante 10 minutos antes de cortarlos.