Frango assado pegajoso estilo assado

Name: Frango assado pegajoso estilo assado
Prep time: 10 min
Cook time: 300 min
Yield: 8
Ingredients: 4 teaspoons sal; 2 teaspoons páprica; 1 teaspoon cebola em pó; 1 teaspoon tomilho seco; 1 teaspoon pimenta branca; 1/2 teaspoon Pimenta-caiena; 1/2 teaspoon pimenta preta; 1/2 teaspoon alho em pó; 2 cebolas, esquartejadas; 2 (4 pound) galinhas inteiras

⏱️ Pronto em 5h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 5h 👥 8 porções 👁️ 18 visualizações

Você já desejou poder comprar aquele frango assado estilo restaurante em casa? Pois bem, com um mínimo de preparação e cerca de 5 horas de cozimento (ótimo para os finais de semana!) Você pode! Não me preocupo em regar o pássaro, embora alguns gostem de fazê-lo na primeira hora. Os sucos da frigideira sempre caramelizam no fundo, e o frango fica dourado... cai bem!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Naan #Assado no Forno #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 5h

Porções 8

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 586

% Valor Diário*

Gordura total 34.3g 44%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1351mg 59%

Carboidratos totais 3.7g 1%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 1.4g

Proteína 61.7g 123%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela pequena, misture sal, páprica, cebola em pó, tomilho, pimenta branca, pimenta preta, pimenta caiena e alho em pó.

Remova e descarte os miúdos do frango.

Lave a cavidade do frango e seque com papel toalha.

Esfregue cada frango por dentro e por fora com a mistura de especiarias.

Coloque 1 cebola na cavidade de cada frango.

Coloque os frangos em um saco que possa ser fechado novamente ou embrulhe duas vezes com filme plástico.

Leve à geladeira durante a noite ou pelo menos 4 a 6 horas.

Pré-aqueça o forno a 250 graus F (120 graus C).

Coloque os frangos em uma assadeira.

Asse descoberto por 5 horas, a uma temperatura interna mínima de 180 graus F (85 graus C).

Deixe os frangos repousarem por 10 minutos antes de cortá-los.