エンジェルヘアのローストチェリートマト
これは、ある日、庭で採れた新鮮なチェリートマトとバジルがたくさんあったときに思いついたものです。おいしい!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
トマト、オリーブオイル、ニンニク、塩、コショウをボウルに入れてよく混ぜます。浅い天板に広げます。
予熱したオーブンでトマトが柔らかくなり、しわが寄るまで25〜30分間焼きます。
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
エンジェルヘアパスタを沸騰したお湯で時々かき混ぜながら、柔らかくなりながら噛み応えのある固さになるまで4〜5分間茹でます。
ドレイン;少量の調理用水を確保します。
トマトと果汁をスプーンで小さな鍋に入れます。バジルと赤唐辛子のフレークを加えます。
保存しておいた調理用の水を加えて混ぜ、トマト混合物を好みの粘稠度になるまで薄めます。
弱火で温めるまで約5分間かき混ぜます。パスタを混ぜます。
食べる前にパルメザンチーズをトッピングしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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