Ensalada De Maíz Asado, Frijoles Negros Y Mango
La ensalada de mango y frijoles negros con maíz asado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite vegetal, 2 dientes de ajo picados, 3 c. grano de maíz fresco (unas 6 mazorcas), 2 c. mango maduro pelado y cortado en cubitos (aproximadamente 2 libras) y 1 taza. Con cebolla morada picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega el ajo; cocine 30 segundos.
Agrega el maíz; cocine durante 8 minutos o hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente.
Coloque la mezcla de maíz en un tazón grande.
Agrega el mango y los ingredientes restantes excepto las verduras; revuelva bien.
Coloque 1 taza de verduras en cada uno de los 8 platos.
Vierta 1 taza de la mezcla de maíz sobre las verduras.
🍷 Maridajes Perfectos
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