Pato assado

Name: Pato assado
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 2 teaspoons sal; 2 teaspoons páprica; 1 teaspoon pimenta preta; 1 (5 pound) pato inteiro; 1/2 cup manteiga derretida

⏱️ Pronto em 2h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 2h 👥 4 porções 👁️ 17 visualizações

Fiz isso do nada no ano passado e toda a minha família gostou. Nunca tínhamos comido pato antes e foi uma boa troca pelo tradicional peru. Servimos com todos os acompanhamentos habituais.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado no Forno #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 2h

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 teaspoons sal

2 teaspoons páprica

1 teaspoon pimenta preta

1 (5 pound) pato inteiro

1/2 cup manteiga derretida

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 625

% Valor Diário*

Gordura total 45.1g 58%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1538mg 67%

Carboidratos totais 1g 0%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 0.1g

Proteína 51.8g 104%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Esfregue sal, pimenta e páprica na pele do pato.

Coloque em uma assadeira.

Asse o pato em forno pré-aquecido por 1 hora.

Coloque 1/4 xícara de manteiga derretida sobre o pássaro e continue cozinhando por mais 45 minutos.

Coloque 1/4 de xícara de manteiga derretida restante sobre o pato e cozinhe por mais 15 minutos ou até dourar.