الثوم المحمص بالليمون والقرنبيط

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

في وعاء كبير، قومي بخلط زهور البروكلي مع زيت الزيتون البكر الممتاز، ملح البحر، الفلفل والثوم.

يُوزّع البروكلي في طبقة متساوية على صينية الخبز.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تصبح الأزهار طرية بدرجة كافية لثقب السيقان بالشوكة، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

إزالة ونقل إلى طبق التقديم.

قم بعصر عصير الليمون بشكل حر فوق البروكلي قبل التقديم للحصول على لمسة نهائية منعشة ومنعشة.