スイスチャードのロースト フェタチーズ添え
このフダンソウの調理方法は、私たちが初めて購入したフダンソウを販売していた有機農家から (ほんの短い言葉で) 教えてもらいました。私たちはそれを試してみましたが、これがどれほど美味しかったか信じられませんでした。美味しい!野菜を食べる人が多い家族の場合は、このレシピを 2 倍にしてください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
天板にオリーブオイルを塗ります。
フダンソウの茎と玉ねぎをボウルに入れ、オリーブオイル大さじ1を入れます。
塩、こしょうで味を調え、用意しておいた天板に広げます。
予熱したオーブンで、フダンソウの茎が柔らかくなり、玉ねぎの角が茶色になり始めるまで、約15分間焼きます。
フダンソウの葉をオリーブオイル大さじ2、塩、黒コショウで和えます。
茎の混合物の上に葉を振りかけ、その上にフェタチーズを散らします。
オーブンに戻し、茎が柔らかくなり、葉がカリカリになり始め、フェタチーズが溶けて黄金色になるまで約20分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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