Name: شوربة الخضار المشوية
Ingredients: 1 lb. جزر، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة; 1 lb. بطاطس مقشرة ومقطعة إلى أرباع; 1/2 lb. جزر أبيض، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة; 2 بصلة كبيرة، مقطّعة إلى أثمان; 6 cloves الثوم، غير مقشر; 1 tbsp. زيت الزيتون; 1/2 tsp. ملح; 1/4 tsp. الفلفل; 2 (13 3/4 oz. each) cans مرق الدجاج، مقسم; 1/2 tsp. زعتر مجفف، مفتت; 2 c. لبن; 2 tbsp. البقدونس المفروم الطازج; أغصان أعشاب طازجة للتزيين (اختياري)

شوربة الخضار المشوية

👁️ 10 مشاهدة

حساء الخضار المشوية هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رطل من الجزر، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة، 1 رطل من البطاطس، مقشرة ومقطعة إلى أرباع، 1/2 رطل من الجزر الأبيض، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة، 2 بصل كبير، مقطع إلى أثمان و6 فصوص من الثوم، غير مقشرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.