Name: Суп из жареных овощей
Ingredients: 1 lb. морковь, нарезанная кусочками размером 1 1/2 дюйма.; 1 lb. картофель, очищенный и разрезанный на четвертинки; 1/2 lb. пастернак, нарезанный кусочками размером 1 1/2 дюйма.; 2 большая луковица, разрезанная на восьмые части; 6 cloves чеснок, неочищенный; 1 tbsp. оливковое масло; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 2 (13 3/4 oz. each) cans куриный бульон, разделенный; 1/2 tsp. сушеный тимьян, покрошенный; 2 c. молоко; 2 tbsp. свежая нарезанная петрушка; веточки свежей зелени для украшения (по желанию)

Суп из жареных овощей

👁️ 9 просмотров

Суп из жареных овощей – это впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта моркови, нарезанной на кусочки размером 1 1/2 дюйма, 1 фунта картофеля, очищенного и разрезанного на четвертинки, 1/2 фунта пастернака, нарезанного на кусочки размером 1 1/2 дюйма, 2 больших луковиц, разрезанных на восьмые части, и 6 зубчиков чеснока, неочищенных, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.