भुनी हुई सब्जी का सूप
भुनी हुई सब्जियों का सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड गाजर, 1 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई, 1 पौंड आलू, छिले और चौथाई भाग, 1/2 पौंड पार्सनिप, 1 1/2-इंच के टुकड़ों में कटे हुए, 2 बड़े प्याज, आठवें भाग में कटे हुए और 6 कलियाँ लहसुन, बिना छीले, के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 500° तक गर्म करें।
मध्यम भूनने वाले पैन में गाजर, आलू, पार्सनिप, प्याज और लहसुन रखें।
तेल, नमक और काली मिर्च छिड़कें और सब्जियों को समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें; सब्जियों को एक परत में व्यवस्थित करें।
पैन को ओवन में रखें और तुरंत ओवन का तापमान 350° तक कम कर दें।
सब्जी को बिना ढके लगभग 1 घंटे 40 मिनट तक, कई बार हिलाते हुए नरम और हल्का भूरा होने तक भून लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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