/742845_Rolled-Fondant-4x3-1-2000-16e2137ca1854560826e1ec95c29c492.jpg)
ロールフォンダン
ケーキを完璧に滑らかなコーティングに仕上げます。最良の結果を得るには、1/4 インチの厚さに伸ばします。ブドウ糖とグリセリンは、ほとんどのケーキデコレーション用品店で入手できます。お好みの食品着色料を3滴加えて着色してください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ゼラチンと冷水を混ぜ合わせます。濃くなるまで放置します。
ゼラチン混合物を二重鍋の上に置き、溶けるまで加熱します。
ブドウ糖とグリセリンを加え、よく混ぜます。
ショートニングを加えて混ぜ、完全に溶ける直前に火から下ろし、バニラを加えて混ぜます。
混合物はぬるま湯になるまで冷却する必要があります。
大きなボウルに砂糖4カップを入れます。
中央にくぼみを作り、ぬるま湯のゼラチンを入れて木スプーンで混ぜます。
砂糖を加えて混ぜ、粘りがなくなるまで少しずつ加えます。
残りの砂糖を加えて練ります。
フォンダンが滑らかでしなやかになり、手にくっつかなくなるまでこねます。
フォンダンが柔らかすぎる場合は、砂糖を追加してください。硬すぎる場合は、水を追加します（一度に一滴ずつ）。
フォンダンはすぐに使用するか、密閉容器に入れて冷蔵庫に保管してください。
使用するときは室温に戻し、柔らかくなるまで再度練ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す