/742845_Rolled-Fondant-4x3-1-2000-16e2137ca1854560826e1ec95c29c492.jpg)
卷状软糖
为蛋糕打造完美光滑的涂层。将其卷成 1/4 英寸厚度以获得最佳效果。大多数蛋糕装饰用品商店都可以找到葡萄糖和甘油。您可以用三滴您想要的任何食用色素给它上色。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将明胶和冷水混合；静置直至浓稠。
将明胶混合物放入双锅顶部并加热直至溶解。
添加葡萄糖和甘油，混合均匀。
加入起酥油，在完全融化之前搅拌，离火并加入香草精搅拌。
混合物应冷却至微温。
将 4 杯糖粉放入一个大碗中。
在中心挖一个洞，用木勺加入微温的明胶混合物。
加入糖，一次一点地添加，直到粘性消失。
加入剩余的糖揉匀。
揉捏直到软糖光滑、柔韧并且不粘手。
如果软糖太软，就加更多的糖；如果太硬，加水（一次一滴）。
立即使用方旦糖或将其存放在冰箱的密封容器中。
准备使用时，恢复至室温并再次揉捏直至变软。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论