روتي جالا

اخفقي الدقيق والبيض وحليب جوز الهند والماء والكركم والملح في عجينة ناعمة قابلة للسكب.

صفي الخليط واسكبيه في كوب روتي جالا أو زجاجة ضغط.

رشي حلقات الدانتيل على مقلاة مدهونة بقليل من الزيت واطهيها حتى تنضج دون أن تكتسب اللون البني.

نقطع الكريب إلى حزم أنيقة، ثم نقدمه دافئًا مع الدجاج بالكاري والكزبرة.