Brathähnchen

Brathähnchen

⏱️ Fertig in 1h 45m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 1h 30m 👥 6 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Dies ist ein tolles einfaches Rezept, das unsere Familie liebt. Es eignet sich perfekt als Hauptgericht einer einfachen Mahlzeit mit Pommes Frites und Krautsalat.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Das Innere des Hähnchens mit einer Prise Salz würzen.

Legen Sie das Hähnchen auf einen Drehspieß und stellen Sie den Grill auf höchste Stufe.

In dieser Zeit Butter, 1 Esslöffel Salz, Paprika und Pfeffer zügig verrühren.

Stellen Sie den Grill auf mittlere Stufe und bestreichen Sie das Hähnchen mit der Buttermischung.

Schließen Sie den Deckel und garen Sie das Fleisch 1 bis 1 1/2 Stunden lang, wobei Sie es gelegentlich begießen, bis die Innentemperatur 83 °C (180 °F) erreicht, gemessen am Oberschenkel mit einem Fleischthermometer.

Vom Drehspieß nehmen und 10 bis 15 Minuten ruhen lassen, bevor es in Stücke geschnitten und serviert wird.

🍷 Perfekte Kombinationen

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