Русские блины
Русские блины – это в меру легкий ужин. Сделано из 2 1/2 гр. мука, 2 ст. сахар, 3/4 ч. л. соль, 1 упак. сухих дрожжей и 1 1/2 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Соединяем муку, сахар, соль и дрожжи.
Нагрейте молоко, воду и маргарин до очень теплого состояния (от 120 до 130°).
Добавьте к сухим ингредиентам; взбивайте 2 минуты на средней скорости.
Добавьте яичные желтки; продолжайте взбивать на средней скорости в течение 2 минут.
Крышка; дайте подняться, пока оно не увеличится вдвое, около 50 минут.
Взбейте яичные белки до образования мягких пиков.
Перемешайте тесто.
Добавьте яичные белки в тесто; дайте постоять 10 минут. Вылейте 1/4 стакана на горячую, смазанную маслом сковороду.
Выпекайте, пока он не станет пышным и пузырчатым; переверните и запекайте, пока не подрумянится.
Время от времени помешивайте тесто.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий