سكرامنتو لحم البقر المشوي وعاء
Sacramento Beef Pot Roast هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شفرة واحدة أو عظم دائري مشوي (حوالي 4 رطل)، 6 بطاطس متوسطة، مقطعة إلى حلقات، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح، 6 كوسة صغيرة، مقطعة إلى شرائح و1 فلفل أحمر، مقطع إلى حلقات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
إزالة جميع الدهون الزائدة من اللحوم.
لحم البقر البني في الدهون الخاصة به في مقلاة كبيرة؛ إزالة وتوضع جانبا.
استنزاف الكل ما عدا 2 ملعقة كبيرة. الدهون من المقلاة.
يقلى البصل في الدهن حتى يذبل.
ضع اللحوم والخضروات والتوابل في وعاء الطبخ البطيء. غطاء.
يُطهى على نار خفيفة (190-200 درجة) لمدة 10 ساعات، أو على ارتفاع (290-300 درجة) لمدة 5 ساعات، أو حتى ينضج اللحم عند ثقبه بالشوكة.
ضعي اللحم والخضار على طبق ساخن واتركيه دافئًا.
تحويل التحكم في الحرارة إلى عالية.
يُمزج الدقيق مع الماء في كوب. تصب في السائل في طباخ بطيء. غطاء.
طبخ 15 دقيقة. تمر الصلصة بشكل منفصل في قارب مرق ساخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً