साल्सा

साल्सा

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साल्सा एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 गैलन से बनाया गया। कटे हुए पके टमाटर, 3 बड़े प्याज, मोटे कटे हुए, 2 से 4 बारीक कटी जलेपीनो मिर्च, 2 से 4 लाल मिर्च, बारीक कटी हुई और 2 शिमला मिर्च, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

साबुत टमाटरों को उबलते पानी के बर्तन में लगभग 2 मिनट तक रखें, फिर ठंडे पानी में डाल दें।

इससे खाल निकालना आसान हो जाता है।

एक बड़े बर्तन में सभी सामग्रियों को उबाल लें। गर्मी कम करें और 1 से 3 घंटे तक या वांछित मोटाई तक, अक्सर हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।

पिंट जार में डालें, फिर पानी के स्नान में लगभग 4 से 5 घंटे तक रखें।

6 से 8 पिंट बनाता है।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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