Salsa
Salsa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 gal. tomates maduros picados, 3 cebolas grandes picadas grosseiramente, 2 a 4 pimentões jalapeño picados finamente, 2 a 4 pimentões caiena picados finamente e 2 pimentões picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Coloque os tomates inteiros em uma panela com água fervente por cerca de 2 minutos e depois coloque em água fria.
Isso facilita a remoção de películas.
Em uma panela grande, leve todos os ingredientes para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 1 a 3 horas ou até a espessura desejada, mexendo sempre.
Despeje em potes de meio litro e processe em banho-maria por cerca de 4 a 5 horas.
Rende 6 a 8 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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