Name: السالسا
Ingredients: تُسلق حوالي 50 حبة طماطم متوسطة الحجم في الماء الساخن، وتُنزع القشرة وتُقطع; 10 حبات من الفلفل الأخضر المقطع أو المبشور; 10 حبات من الفلفل الأحمر المقطع أو المبشور; 10 حبات بصل متوسطة إلى كبيرة الحجم، مفرومة أو مبشورة; 25 حبة هالابينو مقطعة أو مبشورة; 1/2 ج. السكر البني; 1/4 ج. السكر الأبيض; 1 كيو تي. الخل الأبيض; 4 (6 أونصة) علب معجون طماطم أو أكثر للحصول على سمك أكبر; 2 ملعقة كبيرة. بذور الكرفس; 2 ملعقة كبيرة. مسحوق الثوم أو ما يعادله من فصوص الثوم الطازجة; 2 ملعقة كبيرة. رَيحان; 2 ملعقة كبيرة. كمون; 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أحمر; 1/4 ج. ملح كوشير

السالسا

👁️ 5 مشاهدة

السالسا عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من حوالي 50 حبة طماطم متوسطة الحجم، تُسلق في الماء الساخن، وتُزيل القشرة وتُقطع، و10 حبات فلفل أخضر، مقطعة أو مبشورة، و10 حبات فلفل أحمر، مقطعة أو مبشورة، و10 حبات بصل متوسطة إلى كبيرة، مقطعة أو مبشورة، و25 حبة هالابينو، مقطعة أو مبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.