Sarah Christensens gedämpfter Karotten-Suet-Pudding (Ära der Depression)
Sarah Christensens gedämpfter Karotten-Suet-Pudding (Ära der Depression) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gemahlene Karotten, 1/2 c. gemahlene rohe Kartoffeln, 1/2 c. brauner Zucker, 1/2 c. gemahlener Talg und 1 c. Mit gemahlenen, kernlosen Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Rohes Gemüse waschen und schälen; durch einen mittelgroßen Fleischwolf geben. Nach Bedarf zerschneiden.
Um die Mühle zu verwenden, mahlen Sie auch den Rindertalg und die Rosinen.
In eine mittelgroße Schüssel geben; Mit den anderen Zutaten vermischen, bis alles gut vermischt ist.
In eine gefettete und bemehlte 1-Liter-Form oder einen kleinen Stoffbeutel füllen, der 1 Liter fasst.
Binden Sie den Beutel zu und stellen Sie ihn in den Wasserkocher mit dicht schließendem Deckel.
Geben Sie kochendes Wasser hinzu, um den Beutel zu bedecken, oder, wenn Sie eine Form verwenden, gerade so viel kochendes Wasser, dass die Form bis zur Hälfte reicht.
Bei mittlerer Hitze 2 Stunden lang mit abgedecktem Topf kochen.
Warm mit Zitronensauce als Belag servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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