Пудинг из моркови и сала Сары Кристенсен (Эра депрессии)
Пудинг из моркови и сала, приготовленный Сарой Кристенсен (Эра Депрессии), — впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 гр. морковь молотая, 1/2 гр. молотого сырого картофеля, 1/2 ст. коричневый сахар, 1/2 стакана. молотого жира и 1 гр. молотый изюм без косточек, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Вымойте и очистите сырые овощи; пропустить через мясорубку средней мощности. Разрезайте по мере необходимости.
На мясорубке измельчите также говяжий жир и изюм.
Поместите в среднюю миску; смешать с другими ингредиентами до тех пор, пока хорошо не перемешается.
Упакуйте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму объемом 1 литр или в небольшой тканевый мешочек, вмещающий литр.
Завяжите пакет и поместите в чайник с плотно закрывающейся крышкой.
Добавьте кипятка, чтобы накрыть пакет, или, если вы используете плесень, достаточно кипятка, чтобы до половины формы.
Варить на среднем огне в закрытой кастрюле 2 часа.
Подавайте теплыми с лимонным соусом в качестве топпинга.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий