莎拉·马特的洋葱汤

莎拉·马特的洋葱汤

⏱️ 1h 50m 即可完成 🥄 准备 14 min 🔥 烹饪 1h 36m 👥 4 人份 👁️ 31 次浏览

莎拉·马特的洋葱汤是一种相当简单的汤,您可以在大约 1 小时 50 分钟内准备好。用 8 个大洋葱(约 2 磅)制成。无骨炖肉,切成一口大小的块,牛肉汤,黄油和油,糖,面粉,盐,碎红辣椒和马苏里拉奶酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将黄油和一“扑通”油放入大水壶中。

将洋葱切碎,放入锅中炒香。

根据需要添加盐和 1 勺糖以调味和褐变。

当洋葱变软并呈棕色时,撒上 2 勺(一次 1 勺)面粉,然后与洋葱混合。

它将是糊状的。

加入肉和棕色,大约30分钟。

添加4罐肉汤和4罐水。

添加 3 至 4 片月桂叶和几颗红辣椒。

将混合物煮沸。

盖上锅盖,将火调小,煮多久就煮多久。

与撕碎的面包片和奶酪一起盛入碗中,让奶酪融化。

享受!

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