सारा का चावल पिलाफ
साराज़ राइस पिलाफ एक मामूली आसान लंच है जिसे आप केवल 45 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 2 बड़े चम्मच मक्खन, ½ कप ओर्ज़ो पास्ता, ½ कप कटे हुए प्याज, 2 कलियाँ लहसुन, कीमा और ½ कप कच्चे सफेद चावल से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक ढक्कनदार कड़ाही में मध्यम-धीमी आंच पर मक्खन पिघलाएं।
ओर्ज़ो पास्ता को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और हिलाएं।
प्याज डालें और तब तक पकाएं जब तक प्याज पारदर्शी न हो जाए, फिर लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं।
चावल और चिकन शोरबा मिलाएं।
आंच को तेज़ कर दें और उबाल लें।
आंच को मध्यम-धीमी कर दें, ढक दें और 20 से 25 मिनट तक चावल नरम होने और तरल सोखने तक धीमी आंच पर पकाएं।
आँच से हटाएँ और 5 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर कांटे से फुलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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